19-04-2017
Samedi 27 mai 2017 - Repas d'anniversaire des 70 ans du Club
Catégorie : Actualités
Le samedi 27 mai 2017 à 11h30 au restaurant de la piscine de Koutio à Dumbéa RÉSERVEZ VOTRE PLACE (Auprès de Gérard GARCIA au 41 23 25) |
REPAS D’ANNIVERSAIRE DES 70 ANS DU CLUB
Une carte anniversaire avec cachet commémoratif sera émise à cette occasion
Entrées au choix parmi les 3 entrées proposées
- crevettes pannées sur un lit de salade verte sauce tartare
- duo de carpaccio de thon et son tartare
- crouton de chèvre chaud et sa chiffonnade de jambon cru
Plats au choix parmi les 3 plats proposés
- filet d’agneau sauce framboise gratin dauphinois tomate provençale
- filet de mahi-mahi aux 2 sauces (beurre blanc et safran) avec riz blanc et épinard à la crème
- cuisse de canard confite pommes sarladaises
Dessert au choix parmi les 4 desserts proposés
- moelleux au chocolat et aux cerises
- entremet aux fruits rouges
- profiteroles au chocolat
- crème brulée au niaouli
Les boissons
- Un apéritif
- Vin blanc (Domaine du Tariquet Chardonnay) et vin rouge (Bordeaux Alexis Lichine)
- Un café ou une infusion
PRIX TOUT COMPRIS : 5 000 F. CFP